ΑΠΟΛΥΤΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΦΕ

ΜΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗ
ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ESPRESSO

Double crème brulée latte macchiato Double crème brulée latte macchiato Ο <em>Kazaar</em> αποτελεί μέρος της μόνιμης σειράς μας. Ανακαλύψτε αυτή την έντονη συνταγή και την νέα κούπα PIXIE. 3.48

Double crème brulée latte macchiato

Ο Kazaar αποτελεί μέρος της μόνιμης σειράς μας. Ανακαλύψτε αυτή την έντονη συνταγή και την νέα κούπα PIXIE.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

  • Ζεσταίνετε το γάλα στο Aeroccino μέχρι να έχετε έναν πλούσιο αφρό.  
  • Σε ένα ψηλό ποτήρι συνταγών βάζετε το σιρόπι κρεμ μπριλέ και προσθέτετε την Εκλεκτή Ποικιλία Kazaar σε δόση Ristretto (25ml). 
  • Ανακατέψτε καλά, προσθέστε τον αφρό γάλακτος και ρίξτε απαλά το γάλα από πάνω. Τέλος προσθέστε μία ακόμα Εκλεκτή Ποικιλία Kazaar σε δόση espresso (40 ml).
  • Διακόσμηση: Πασπαλίστε ομοιόμορφα την επιφάνεια του αφρού με καστανή ζάχαρη και χρησιμοποιήστε φλόγιστρο μαγειρικής για να την κάνετε καραμέλα, όπως ακριβώς γίνεται και για την κρεμ μπριλέ.
 

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Medium
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μέτριας δυσκολίας
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
PT10M5 λεπτά
ΣΚΕΥΗ
1 Aeroccino/ακροφύσιο ατμού
1 Ritual Recipe Glass (350 ml / 12 oz)
1 Φλόγιστρο

ΥΛΙΚΑ

  • 2 κάψουλες Εκλεκτής Ποικιλίας Kazaar
  • 250 ml (25 cl) γάλα
  • 30 ml (3 cl) σιρόπι κρεμ μπριλέ
  • Καστανή ζάχαρη