Coffee Granita Coffee Granita Απολαύστε έναν Espresso που χαρίζει εκρήξεις δροσιάς και θεσπέσια αρώματα, όπως αναδεικνύονται από την καφέ ζάχαρη. Η λαχταριστή γεύση της γρανίτας ισορροπεί ιδανικά την ορμητική αίσθηση του παγωμένου καφέ. 3.84

Απολαύστε έναν Espresso που χαρίζει εκρήξεις δροσιάς και θεσπέσια αρώματα, όπως αναδεικνύονται από την καφέ ζάχαρη. Η λαχταριστή γεύση της γρανίτας ισορροπεί ιδανικά την ορμητική αίσθηση του παγωμένου καφέ.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ (6 αριθμός ατόμων)

  • Ετοιμάστε τον καφέ σας, και διαλύστε μέσα τη ζάχαρη ανακατεύοντας.
  • Αφήστε τον να κρυώσει και μετά ρίξτε το μείγμα σε ένα δοχείο κατάλληλο για πάγωμα.
  • Παγώστε για 3 ώρες και μετά χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να "σπάσετε" τον πάγο, ο οποίος θα έχει αρχίσει να σχηματίζεται με τη μορφή μικρών κρυστάλλων.
  • Ξαναβάλτε το στην κατάψυξη κι επαναλάβετε το προηγούμενο βήμα κάθε 15 λεπτά για μία ώρα περίπου, μέχρι ο ζαχαρωμένος καφές να κρυσταλλώσει όλος και να μοιάζει με θρυμματισμένο πάγο.
  • Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 20 λεπτά κι αφήστε τους κρυστάλλους του πάγου να μαλακώσουν.
  • Ανακατέψτε τη γρανίτα μία τελευταία φορά με το πιρούνι και σερβίρετε σε μικρά παγωμένα ποτήρια.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Easy
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολη
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
PT30M10 λεπτά + 4 ώρες για να παγώσει
ΣΚΕΥΗ
6 ποτήρια νερού (110 ml)
1 δοχείο κατάλληλο για πάγωμα
1 μπολ

ΥΛΙΚΑ

  • 15 κάψουλες Εκλεκτής Ποικιλίας Cosi ή Decaffeinato Intenso (για να παρασκευάσετε 600 ml καφέ Espresso)
  • 60g λευκή ζάχαρη