Créations de café gourmandes

La crème glacée de pistaches comme on en rêve : fondante, savoureuse, onctueuse et sublimée par l'intensité d'un Ristretto aux notes chocolatées et fruitées.

Préparation (4 personnes)

Réduisez en poudre la moitié des pistaches grillées
Dans une terrine, mélangez-les délicatement à la glace ramollie et ajoutez la moitié de la crème fouettée et la moitié des pistaches grillées décortiquées
Déposez une cuillérée à soupe de crème fouettée dans quatre verres individuels, puis ajoutez le mélange de crème glacée
Juste avant de servir, versez un Grand Cru Ristretto dans chaque verre
Décorez avec la crème fouettée réservée et des pistaches entières ou en poudre.

Accessoires pour cette recette

Pixie Espresso, Ristretto

Ces recettes peuvent vous intéresser

Velours de Pistache

Café au chocolat glacé et framboises

Café glacé à l'abricot

Voir toutes les recettes

Caractéristiques

Difficulté
Facile

Préparation
10 min.

Matériel
4 tasses à Espresso (80 ml)
1 blender

Origine
Suisse

Ingrédients

4 capsules du Grand Cru Ristretto (4 x 25 ml)
250 g de glace à la pistache, sortie du congélateur 15 minutes avant de l'utiliser
60 g de pistaches décortiquées grillées
150 g de crème fouettée à la vanille

Ristretto
Intensité : 10

Commander

Enter your date of birth

To view this recipe you must be legal of drinking age within your country of residence

The abuse of alcohol is dangerous for your health. Consume with moderation.

Fermer

Créations de café gourmandes

L'EXPERTISE CAFÉ

RECHERCHER DES RECETTES PAR

Pour quelle occasion ?

Comment l'aimez-vous ?

Semifreddo au café et à la pistache

Préparation (4 personnes)

Accessoires pour cette recette

Ces recettes peuvent vous intéresser

Velours de Pistache

Café au chocolat glacé et framboises

Café glacé à l'abricot

Caractéristiques

Ingrédients

Les 5 recettes les plus populaires

Nespresso

Machines

Semifreddo au café et à la pistache

Envoyer cette recette

Enter your date of birth

Select your country & language

RECHERCHER
DES RECETTES PAR