Juste équilibre pour ce grand classique ! A la saveur d'un Grand Cru d'exception, mariez ses arômes au velouté de la mousse de lait . La précision en indispensable ingrédient !
Préparation
- Préparez deux Espressos (2 x 40 ml) dans une tasse à cappuccino et sucrez à volonté
- Ajoutez un peu de mousse de lait chaude préparée à l'aide de votre buse vapeur ou de votre Aeroccino
- Pour une douceur moyenne, la quantité de mousse de lait doit être d'environ 20 ml, soit l'équivalent d'une demi-tasse d'Espresso
- Saupoudrez de copeaux de chocolat et dégustez !
Accessoires pour cette recette
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