Espresso aux parfums d’Orient Espresso aux parfums d’Orient Mauro sublime cette nouvelle Edition Limitée à travers la création de 4 recettes inédites à base de <em>Crealto</em>. 4.25

Espresso aux parfums d’Orient

Mauro sublime cette nouvelle Edition Limitée à travers la création de 4 recettes inédites à base de Crealto.

Préparation

  • Dans une casserole, faites chauffer à feu doux tous les ingrédients du sirop d’épices jusqu’à frémissement
  • Laissez reposer 5 min et filtrez à l’aide d’une passoire
  • Versez 8ml de votre sirop d’épices encore tiède dans un verre Espresso et préparez un Espresso Crealto
  • Mélangez le sirop d’amandes avec le lait pour préparer une mousse de lait aromatisée en utilisant le mousseur à lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine
  • Versez le lait à la pistache dans un verre à recettes
  • Déposez délicatement la mousse de lait sur votre préparation puis dégustez. 

Accessoires pour cette recette

Ritual Water

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Caractéristiques

Medium
Difficulté
Moyen
Préparation
PT20M20 min.
Matériel
N\A 1 Pan
N\A 1 Espresso cup (80 ml)
N\A 1 Aeroccino milk frother or your Nespresso machine's steam nozzle

Ingrédients

  • 1 capsule Crealto (40 ml)
  • 2 ml de sirop d’amandes
  • Sirop d’épices (80g de sucre + 8 cl d’eau + 2 anis étoilés + 1 bâton de cannelle + 6 feuilles de menthe)