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Vivalto Lungo

Complejo y equilibrado

Esta mezcla compleja de Arábicas de América del Sur y del este de África tostados por separado es un café equilibrado que combina aromas tostados con sutiles notas florales.

Origen

Vivalto Lungo es una mezcla compleja y con contrastes. Los Arábicas de América del Sur, cultivados a gran altitud, aportan una ligera acidez, mientras que el Arábica de Etiopía añade su toque floral y el "Cerrado" de Brasil refuerza su carácter y desarrolla su amargor característico.

Tueste

El tueste por separado permite realzar el carácter de los diversos orígenes. El molido se adapta a una preparación en taza grande.

Perfil aromático

Una personalidad rica y compleja gracias a la combinación perfecta de numerosos orígenes: nota tostada, ligera nota de madera, suave nota de cereales y sutil nota floral.

Caracterísitcas

Degustación

Lungo

Intensidad

4

Nota aromática principal

4

Amargor

Acidez

Tueste

Cuerpo