Pomme d'Api: café helado con manzana Pomme d'Api: café helado con manzana La manzana caramelizada envuelta en dorado azúcar conquista las notas de limón del Grand Cru <em>Cosi</em>. Los deliciosos y sutiles sabores percibidos por el paladar nos transportan a los añorados parques de atracciones de la infancia. 4.5

Pomme d'Api: café helado con manzana

La manzana caramelizada envuelta en dorado azúcar conquista las notas de limón del Grand Cru Cosi. Los deliciosos y sutiles sabores percibidos por el paladar nos transportan a los añorados parques de atracciones de la infancia.

Preparación

  • Tueste las nueces en el horno y píquelas.

  • Vierta la leche y la espuma de leche.

  • Vierta el sirope en el vaso de recetas y añada el hielo picado encima.

  • Añada el zumo de manzana con una cuchara sobre el hielo (no lo remueva).

  • Agite el Grand Cru con tres cubitos de hielo y viértalo con cuidado en el vaso.

 

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Máquinas para esta receta

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Accesorios para esta receta

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Características

Medium
Dificultad
Media
Preparación
PT10M5 min
Accesorios
1 vaso de recetas alto (350 ml)
1 coctelera
Origen
Suiza

Ingredientes

  • 1 cápsula de Grand Cru Cosi
  • 10 ml de zumo de manzana
  • 20 ml de sirope de manzana caramelizada (pomme d'amour)
  • 1 rodaja de manzana
  • Hielo picado