Pasión de pomelo Pasión de pomelo Pasión de pomelo con <em>Caramelito</em> 3

Pasión de pomelo

Pasión de pomelo con Caramelito

Preparación

  • Pele el pomelo en tiras largas y hiérvalas en una sartén a fuego lento en el sirope de azúcar durante 20 minutos.
  • Retire la piel de pomelo de la sartén, resérvela y preséntela como si fueran fideos.
  • Vierta el sirope de azúcar, el vino de arroz y la leche de soja en el espumador de leche Aeroccino y pulse el botón de leche caliente.
  • Vierta la espuma de leche en un vaso de recetas Ritual.
  • Añada el café encima.
  • Rocíe con caramelo y decore con la piel de pomelo y la galleta de sésamo.

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Características

Easy
Dificultad
Fácil
Preparación
PT10M10 min
Accesorios
1 espumador de leche Aeroccino

Ingredientes

  • 1 cápsula de Caramelito (40 ml)
  • 5 ml de vino de arroz baijiu
  • 10 ml de sirope de azúcar
  • 20 ml de salsa de caramelo
  • 120 ml de leche (o leche de soja)
  • 1 galleta de sésamo dulce