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Delicia de café azteca

Delicia de café azteca

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Esta extraordinaria delicia de cappuccino, espolvoreado con dorada canela, es una maravillosa combinación de cacao, leche y nata.

PREPARACIÓN

  • Vierta la leche condensada en una taza Cappuccino.
  • Añada cacao, canela y una cucharada de leche a temperatura ambiente.
  • Bata la leche condensada con un batidor largo y fino hasta que quede bien suave.
  • Prepare un cappuccino con una cápsula de Grand Cru Roma o Decaffeinato Intenso encima de la crema que acaba de preparar con la leche condensada.
  • Vierta la nata para montar y añada hilillos de caramelo.
  • Adorne la taza con la barrita de canela en rama y sírvalo inmediatamente.

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Máquinas para esta receta

Maestria Rosso
399.99 €
 
 
Lattissima+ Ice Silver
299.00 €
 
 
DeLonghi Pixie Electric Lime
149.00 €
 
 
DeLonghi - U - Black
139.00 €
 
 

Accesorios para esta receta

Ritual Cappuccino
20.00 €
 
 

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Característica

Difficult
Dificultad
Difícil
Preparación
PT10M15 min
Accesorios
1 taza Cappuccino (170 ml)
1 batidora
Origen
España

Ingredientes

  • 1 cápsula de Grand Cru Roma o Decaffeinato Intenso
  • 1 cucharada de leche condensada
  • 1 cucharadita de cacao en polvo amargo
  • 100 ml de leche desnatada
  • 1/4 de cucharadita de canela de Ceilán en polvo
  • 2 cucharaditas de sirope de caramelo
  • 2 cucharaditas de nata para montar a temperatura ambiente
  • 1 barrita de canela de Ceilán en rama
<em>Roma</em>
Roma
Intensidad: 8
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<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensidad: 7
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