Caffè latte de rosa con vainilla Caffè latte de rosa con vainilla El reconfortante aroma de la nata montada de vainilla y un toque de rosa para un caffè latte especiado ligeramente floral. 4

Caffè latte de rosa con vainilla

El reconfortante aroma de la nata montada de vainilla y un toque de rosa para un caffè latte especiado ligeramente floral.

Preparación

  • Añada el agua de rosas a la leche.
  • Raspe las semillas de la vaina de vainilla con un cuchillo pequeño.
  • Añada la vaina y las semillas a la nata.
  • Caliente la nata hasta que esté tibia, déjela enfriar y métala en el frigorífico.
  • Cuando esté muy fría, retire la vaina de vainilla y monte la nata añadiendo el azúcar poco a poco.
  • Viértala en un vaso alto.
  • Prepare un espresso (40 ml) con un Grand Cru Volluto o Decaffeinato.
  • Añada la leche de rosas.
  • Decore con la vaina de vainilla, pétalos o botones de rosa. Sírvalo inmediatamente.

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Máquinas para esta receta

Krups CitiZ&milk Fire Engine Red
Krups CitiZ&milk Aluminium
Krups CitiZ&milk Titan
Krups CitiZ Fire Engine Red
Krups CitiZ Titan
DeLonghi CitiZ Retro White
DeLonghi CitiZ Limousine Black
DeLonghi CitiZ&milk Limousine Black
DeLonghi CitiZ&milk Creamy White
DeLonghi PIXIE Carmine
DeLonghi Pixie Electric Aluminium
DeLonghi PIXIE Electric Lime
DeLonghi Pixie Electric Steelblue
Krups Pixie Electric Titan
Krups Pixie Brown
Krups Pixie Electric Red
Essenza DeLonghi Manual Grey
Essenza Krups Automática Earth
Gran Maestria Platinum
Gran Maestria Titanium
Maestria Rosso
Maestria Crema

Accesorios para esta receta

Ritual Cucharilla Receta
Ritual Receta & Cucharilla

Características

Difficult
Dificultad
Difícil
Preparación
PT20M15 min
Accesorios
1 vaso alto de recetas (350 ml)
1 cuchillo pequeño
1 cazo
Ritual Recipe
Ritual Recipe Spoon
Origen
Suiza

Ingredientes

  • 1 cápsula de Grand Cru Volluto o Decaffeinato
  • Media vaina de vainilla de Tahití cortada a lo largo
  • 40 g de nata para montar
  • 1 cucharadita de azúcar glas
  • 1 cucharada y media de agua de rosas, preferiblemente natural
  • 200 ml de leche desnatada muy fría
  • Media vaina de vainilla, pétalos de rosa o botones secos de rosa de Damasco
<em>Volluto</em>
Volluto
Intensidad: 4
Pedido
<em>Decaffeinato</em>
Decaffeinato
Intensidad: 2
Pedido