Café Verzen Café Verzen Los sabores agridulces de los cítricos y los redondos e intensos del café se combinan aquí a la perfección con un poco de espuma ligera y fresca. 0

Café Verzen

Los sabores agridulces de los cítricos y los redondos e intensos del café se combinan aquí a la perfección con un poco de espuma ligera y fresca.

Preparación

  • Para preparar la espuma de limón, derrita las láminas de gelatina en 300 ml de agua caliente.
  • Cuando estén totalmente derretidas, vierta por encima el sirope de limón.
  • Guarde la mezcla en el frigorífico durante 3 horas.
  • Prepare una infusión de hierbaluisa y añádale un poco de azúcar.
  • Vierta la infusión de hierbaluisa en un vaso y añada el café Cosi.
  • Sírvalo con la espuma aparte.

Características

Difficult
Dificultad
Difícil
Preparación
PT30M10 min + 3 h en el frigorífico
Accesorios
1 batidora
1 vaso Lungo (110 ml)

Ingredientes

  • 1 cápsula de Grand Cru Cosi
  • 3 hojas de gelatina
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 50 de sirope de limón
  • 1 bolsita de hierbaluisa