Café con puré de castañas Café con puré de castañas Totalmente indicado para los gourmets amantes del café. La crema chantilly con crema de castañas y castañas confitadas potencia las notas de fruta caramelizada del Grand Cru <em>Livanto</em>... Sobran las palabras. 4.4

Café con puré de castañas

Totalmente indicado para los gourmets amantes del café. La crema chantilly con crema de castañas y castañas confitadas potencia las notas de fruta caramelizada del Grand Cru Livanto... Sobran las palabras.

Preparación

  • Mezcle la nata con el puré de castañas hasta obtener una textura muy fina tipo chantilly.
  • Caliente la leche y viértala en una taza.
  • Vierta el café sobre la leche y coloque la nata encima.

Etiquetas:

Máquinas para esta receta

Maestria Rosso
DeLonghi PIXIE Electric Lime
DeLonghi - U - Black

Accesorios para esta receta

Ritual Cappuccino

Características

Medium
Dificultad
Media
Preparación
PT10M10 min
Accesorios
1 batidora
1 taza Cappuccino (170 ml)

Origen
Suiza

Ingredientes

  • 1 cápsula de Grand Cru Livanto
  • 100 ml de leche
  • 500 ml de nata
  • Castañas
  • Puré de castañas
<em>Livanto</em>
Livanto
Intensidad: 6
Pedido