Café con licor de mora y muffins de frutas del bosque Café con licor de mora y <em>muffins</em> de frutas del bosque Este delicioso cóctel veraniego combina a la perfección la plenitud del sabor del café, las notas dulces y ácidas de las frutas del bosque y la textura de los <em>muffins</em> caseros. 5

Café con licor de mora y muffins de frutas del bosque

Este delicioso cóctel veraniego combina a la perfección la plenitud del sabor del café, las notas dulces y ácidas de las frutas del bosque y la textura de los muffins caseros.

Preparación (4 personas)

Para los muffins:

  • Precaliente el horno a 180 °C.
  • Vierta la harina, el azúcar, la sal, la levadura, el bicarbonato sódico y la vainilla en un bol.
  • Incorpore el huevo, el suero de leche y la mantequilla derretida y, a continuación, añada lentamente las frutas del bosque.
  • Utilice una cuchara para rellenar los moldes de papel e introdúzcalos en el horno entre 15 y 20 min.

Para el café con licor de mora:

  • Caliente las tazas con agua caliente.
  • Añada una cucharadita de licor de mora en cada una de las cuatro tazas Espresso.
  • Prepare cuatro espressos (4 x 40 ml) con las cápsulas de Grand Cru Decaffeinato Intenso sobre el licor de mora.
     

Máquinas para esta receta

Krups CitiZ Fire Engine Red
Krups CitiZ&milk Fire Engine Red
Krups CitiZ Titan
Krups CitiZ&milk Titan
Krups CitiZ&milk Aluminium
DeLonghi PIXIE Electric Lime
DeLonghi - U - Black

Accesorios para esta receta

Glass Espresso & Lungo

Puede que también le gusten estas recetas

Características

Medium
Dificultad
Media
Preparación
PT20M20 min
Accesorios
4 tazas Espresso (4 x 80 ml)
1 horno
1 bol
Moldes de papel

Ingredientes

Para el café

  • 4 cápsulas de Grand Cru Decaffeinato Intenso

Para la receta

  • 4 cucharaditas de licor de mora
  • 350 g de harina
  • 350 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 huevo
  • 80 g de mantequilla derretida
  • 350 ml de suero de leche
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 250 g de frutas del bosque (arándanos, frambuesas, grosellas negras, etc.)
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensidad: 7
Pedido