Espresso al perfume de Oriente

Espresso al perfume de Oriente

Mauro ha creado 4 exquisitas recetas inéditas a base de Crealto.

Preparación

Coloque todos los ingredientes del Almíb
ar Especiado en una cacerola y cocine a
fuego lento hasta llegar a un suave herv
or. Deje reposar por 5 minutos y luego p
ase la preparación a través de un tamiz.
Vierta 8 ml de almíbar especiado en una
taza Espresso y prepare un Espresso >Crealto. Mezcle la esencia de alme
ndras con la leche y prepare una espuma
con la ayuda del Aeroccino o la
función vapor de su máquina. Vierta cui
dadosamente la espuma de leche sobre el
café especiado y disfrute.

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Característica

Medium
Dificultad
Media
Preparación
PT20M20 min.
Material
1 Pan
1 Sieve
1 Espresso cup (80 ml)
1 Aeroccino milk frother or your Nespresso machine's steam nozzle

Ingredientes

  • 1 cápsula de Crealto (40 ml)
  • 80 ml de leche
  • 2 ml de esencia de almendras
  • Almíbar Especiado (80g de azúcar + 80 ml de agua + 2 estrellas de anís + 1 rama de canela + 6 hojas de menta)