Creaciones del Café perfecto

Un paseo veraniego por la linde los bosques y una promesa de frescura... Cuando los incisivos sabores de las relucientes y henchidas bayas se entrelazan con las notas tostadas de un Grand Cru Espresso asistimos a la creación de una armoniosa sinfonía de aromas y sabores.

Preparación

Utilice una licuadora para hacer un coulis con la fruta y pase el coulis a través de un colador fino para retirar las pequeñas semillas
Añada azúcar al coulis si lo desea
Prepare un Roma o un Decaffeinato Intenso en una taza de Espresso (40 ml) e introdúzcalo en una coctelera con el azúcar, los cubitos de hielo y el coulis de fruta
Agítelo bien hasta que los cubitos de hielo se hayan derretido por completo
Vierta la mezcla en un vaso de recetas Nespresso pequeño (150 ml)
Decore el borde del vaso con un ramito de grosellas
Sírvalo inmediatamente.

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Característica

Dificultad
Media

Preparación
5 min.

Material
1 vaso de agua (110 ml)
1 colador fino
1 coctelera

Origen
Suiza

Ingredientes

1 cápsula de Grand Cru Roma o Decaffeinato Intenso (40 ml)
30 gr de fresas y 15 gr de grosellas (o 40 ml de coulis de fresa y grosella ya preparado)
1 cucharadita de azúcar blanca (3 gr)
3 cubitos de hielo
1 ramito pequeño de grosellas como decoración

Roma
Intensidad : 8

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Decaffeinato Intenso
Intensidad : 7

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