Home / Grand Cru/ Roma

Roma

FYLDIG OG AFBALANCERET

Balancen af let ristede syd- og centralamerikanske Arabica-bønner med Robusta, giver Roma søde og træagtige toner og en fyldig eftersmag i ganen.

Oprindelsesland

Dyrket i store højder tilfører den centralamerikanske Arabica finesse, mens den brasilianske Arabica og Robusta giver fylde og eftersmag til ganen.

Ristning

Let ristning og fin kværning får blandingens finesse frem og skaber en kort men ikke for stærk espresso.

Aromatisk profil

Ristede og træagtige toner afsløres under den lette ristning af intenst duftende bønner fra forskellige dyrkningssteder.

Beskrivelse

Kopstørrelse

Ristretto
Espresso
Cappuccino

Intensitet

8

Primære aromatiske undertone

8

Bitterhed

Syrlighed

Ristning

Fylde