Glat og delikat kaffeskum bliver til marengs, og vaniljesmag fra den isafkølede Espresso filtrerer gennem denne luftige godbid.
Tilberedning
- Tilbered kaffen og hæld den i en shaker
- Tilføj nogle isterninger og et dryp af vaniljeekstrakt og ryst den
- Tilbered marengs, rør æggehvider med sukker indtil blandingen er fast og kan stå i toppe
- Hæld indholdet fra shakeren i koppen og sæt din marengs på toppen
- Pynt med lidt mango og passionsfrugt.
Tilbehør til denne opskrift
Du vil måske også synes om disse opskrifter