Koffeinfri kaffetærte Koffeinfri kaffetærte En rund og besnærende dessert, som smelter på tungen, hvor den afslører styrken og den diskrete kakaosmag fra <em>Decaffeinato Intenso</em> Grand Cru. 3.77

Koffeinfri kaffetærte

En rund og besnærende dessert, som smelter på tungen, hvor den afslører styrken og den diskrete kakaosmag fra Decaffeinato Intenso Grand Cru.

Tilberedning (6 personer)

  • Læg husblas i koldt vand for at blødgøre dem
  • Pisk æggeblommer og sukker i en skål indtil blandingen er bleg og cremet
  • Tilbered kaffen i en skål
  • Bring mælk og fløde i kog
  • Tag gryden af varmen og rør kaffen i
  • Hæld æggeblandingen i og bland godt
  • Hæld blandingen tilbage i gryden
  • Kog under forsigtig omrøring med en træske, indtil cremen tykner og får en cremet konsistens
  • Når cremen har nået den ønskede konsistens, tilsættes de pressede plader husblas
  • Rør rundt indtil husblassen er fuldstændigt opløst i kaffecremen
  • Hæld blandingen i små glas og sæt i køleskabet i mindst 3 timer.

Tilbehør til denne opskrift

Beskrivelse

Easy
Sværhedsgrad
Nem
Tilberedning
PT20M20 min. + 3 timer
Materiale
6 vandglas (110 ml)
1 skål
1 gryde

Ingredienser

  • 2 kapsler Decaffeinato Intenso (2 x 40 ml)
  • 5 æggeblommer
  • 300 ml mælk
  • 300 ml kaffefløde
  • 120 g strøsukker
  • 6 husblas
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensitet : 7
Bestil