Ultimative Kaffe Kreationer
En serie af
ultimative opskrifter
med espresso
Kaffeekspertise
udvalg af Grand Crus
Søg
opskrifter efter
Til hvilken anledning?
Hvordan kan du lide den?
Fortissio Lungo
FYLDIG OG INTENS
Fortissio Lungo er fremstillet af Arabica-bønner fra Central- og Sydamerika med et lille anstrøg af Robusta og er en intens, fyldig blanding med bitterhed, der udvikler toner af mørkristede bønner.
Oprindelsesland
En fin og afbalanceret basis af Arabica-bønner fra Central- og Sydamerika forstærket med et stænk af Robusta for at give fylde og karakter.
Ristning
Intens, split-ristning forstærker karakteren af de forskellige kaffesorter og udvikler dens intensitet, fylde og bitterhed.
Aromatisk profil
En fyldig og bitter basis understøtter aromaen af intenst ristede bønner sammen med træagtige toner, og den typiske kornagtige tone, der kommer fra Robusta-bønnerne.
Fortissio Lungo opskrift
Beskrivelse
Kopstørrelse
Lungo
Intensitet
7
Primære aromatiske undertone
7
Bitterhed
Syrlighed
Ristning
Fylde
