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Le montelimar Café

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Eine Kindheitserinnerung: Süße Leckereien aus goldenem Karamell, Mandeln und Nougat. Mit den leicht gerösteten Noten und einem Hauch von Kakao intensiviert der Arpeggio Grand Cru die Nougataromen dieses Rezepts.

ZUBEREITUNG

Geben Sie zwei Kugeln Eis in das Rezeptglas und drücken Sie sie leicht nach unten
Bereiten Sie zwei Kapseln Arpeggio Grand Cru zu und schütteln Sie den Kaffee mit 6 Eiswürfeln im Shaker gut durch
Geben Sie den kalten Kaffee auf die Eiscreme und den Krokant darauf
Bereiten Sie Milchschaum mit Ihrem Aeroccino oder der Milchaufschäumfunktion Ihrer Nespresso Maschine zu
Geben Sie den Schaum vorsichtig auf den Krokant, sodass er sich nicht mit dem Kaffee vermischt und fügen Sie den Sirup hinzu
Dekorieren Sie Ihr Getränk, indem Sie den Schaum nach oben ziehen und mit etwas braunem Zucker bestreuen.

Tags : Biskuit

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EIGENSCHAFTEN

Medium

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Zubereitungszeit
10 min

Material
1 Rezeptglas (350 ml)
1 Shaker
1 Aeroccino Milchaufschäumer oder die Milchaufschäumfunktion Ihrer Nespresso Maschine

Herkunft
Schweiz

ZUTATEN

2 Kapseln Arpeggio Grand Cru (2 x 40 ml)
2 Kugeln Nougateiscreme
Nugatkrokant (dünner Biskuit)
100 ml Milch
Karamellsirup
6 Eiswürfel

<em>Arpeggio</em>

Arpeggio
Intensität : 9

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Alle Rezepte können wahlweise auch mit laktosefreier Milch und ohne Alkohol zubereitet werden.

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