Kaffee auf Nougatcreme mit Schattenmorellen Kaffee auf Nougatcreme mit Schattenmorellen Alle Geschmacksnoten Italiens vereint in einer Tasse. Eine Creme aus Schokolade und fein gemahlenen Haselnüssen wird mit der Intensität eines Espresso Grand Cru und Schattenmorellen gemischt. Niemand kann dieser Dolce Vita widerstehen. 4.4

Kaffee auf Nougatcreme mit Schattenmorellen

Alle Geschmacksnoten Italiens vereint in einer Tasse. Eine Creme aus Schokolade und fein gemahlenen Haselnüssen wird mit der Intensität eines Espresso Grand Cru und Schattenmorellen gemischt. Niemand kann dieser Dolce Vita widerstehen.

Zubereitung

  • Geben Sie das Mandelkonzentrat in die Milch
  • Füllen Sie die Nougatcreme in ein Rezeptglas
  • Fügen Sie Sahne, die Kirschen und einen Esslöffel Kirschsaft hinzu
  • Bereiten Sie einen Cappuccino mit der Bittermandel-Milch und einer Kapsel Ihres gewünschten Grand Cru zu
  • Geben sie den fertigen Cappuccino ebenfalls in das Glas
  • Beträufeln Sie das Getränk mit dem restlichen Kirschsaft
  • Verzieren und genießen Sie es sofort – ohne die Schichten zu vermengen.

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ACCESSOIRES FÜR DIESES REZEPT

Ritual Recipe

Eigenschaften

Medium
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
PT20M15 min
Material
1 Rezeptglas (350 ml)
1 Aeroccino Milchaufschäumer oder die Milchaufschäumfunktion Ihrer Nespresso Maschine
Herkunft
Schweiz

Zutaten

  • 1 Kapsel Ristretto oder Decaffeinato Intenso Grand Cru (40 ml)
  • 1 Esslöffel Nougatcreme (oder Schoko-Haselnuss-Creme)
  • 1 Gestrichener Esslöffel Sahne, Raumtemperatur
  • 6 Schattenmorellen im Saft
  • 2 Esslöffel Kirschsaft
  • 100 ml entrahmte Milch, gekühlt
  • ¼ Teelöffel Bittermandelextrakt
  • 3 Kirschen an einem Spieß
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensität : 7
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<em>Ristretto</em>
Ristretto
Intensität : 10
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