Geeister Kaffee mit roten Früchten Geeister Kaffee mit roten Früchten Ein Sommerspaziergang am Waldrand; ein frischer Duft liegt in der Luft ... Wenn die würzigen Aromen glänzender, voller Beeren auf die Röstnoten eines Espresso Grand Cru treffen, wird ein neues Bouquet ins Leben gerufen und es entsteht Harmonie. 4

Geeister Kaffee mit roten Früchten

Ein Sommerspaziergang am Waldrand; ein frischer Duft liegt in der Luft ... Wenn die würzigen Aromen glänzender, voller Beeren auf die Röstnoten eines Espresso Grand Cru treffen, wird ein neues Bouquet ins Leben gerufen und es entsteht Harmonie.

Zubereitung

  • Pürieren Sie das Obst und streichen Sie es durch ein feines Sieb, um kleine Samen zu entfernen
  • Geben Sie nach Geschmack Zucker hinzu
  • Bereiten Sie eine Kapsel des gewünschten Grand Cru in einer Espressotasse zu, gießen Sie den Kaffee dann in den Shaker mit dem Zucker, den Eiswürfeln und dem Obstcoulis
  • Mischen Sie alles gut, bis die Eiswürfel vollständig geschmolzen sind
  • Geben Sie die Mischung in ein Wasserglas un dekorieren Sie den Glasrand mit einem kleinen Zweig Johannisbeeren
  • Sofort servieren.

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ACCESSOIRES FÜR DIESES REZEPT

CitiZ Water

Eigenschaften

Medium
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
PT10M5 min
Material
1 Wasserglas (110 ml)
1 Espressotasse (80 ml)
1 feines Sieb
1 Shaker
1 Pürierstab oder Standmixer
Herkunft
Schweiz

Zutaten

  • 1 Kapsel Roma oder Decaffeinato Intenso Grand Cru (40 ml)
  • 30 g Erdbeeren
  • 15 g Johannisbeeren (oder 40 ml fertiges Erdbeer-Johannisbeer-Coulis)
  • 1 Teelöffel weißer Zucker
  • 1 kleines Bündchen Johannisbeeren zur Dekoration
  • 3 Eiswürfel
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensität : 7
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