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Fortissio Lungo

Vollmundig und intensiv

Fortissio Lungo besteht aus mittel- und südamerikanischen Arabicas, sowie ein Hauch Robusta. Er besitzt einen ausgeprägten Körper und eine erwünschte Bitterkeit, die Note dunkel gerösteter Noten offenbart.

Herkunft

Ausgangspunkt für diese feine und ausgewogene Mischung sind Arabicas aus Mittel- und Südamerika, die durch eine Spur Robusta akzentuiert werden und den Körper und Charakter entfalten.

Röstung

Eine intensive separate Röstung verstärkt den Charakter der einzelnen Kaffees und entwickelt die Intensität, den Körper und die feien bittere Note.

Aromaprofil

Eine vollmundige und feinbittere Basis, die eine Note intensiv gerösteter Bohnen entwickelt, wird mit holzigen Noten vereint. Verstärkt werden diese durch eine typische Getreidenote, die durch einen Hauch Robusta entsteht.

Bestellen

Eigenschaft

Tassenfüllmenge

Lungo

Intensität

8

Dominierende aromatische Note

8

Bitterkeit

Säure

Röstung

Körper