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Cosi

Leicht und zitronig

Die reinen, leicht gerösteten Arabicas aus Ostafrika, Mittel- und Südamerika entfalten eine erfrischende Zitronennote und einen leichten Körper.

Herkunft

Eine Kombination der besten Arabicas aus Kenia verleihen dieser Mischung eine charakteristische Zitronennote, die durch die Süße und Leichtigkeit der mittel- und südamerikanischen Arabicas abgerundet wird.

Röstung

Eine schwache, von unseren Röstmeistern perfekt beherrschte Röstung, bringt die sehr feine Zitrusnote des Cosi hervor. Dieser Grand Cru wartet so mit unvergleichlicher Frische und Leichtigkeit auf.

Aromaprofil

Eine Zitrusnote mit starken Anteilen von Limette. Dieser seltene und erfrischende Charakter wird durch einen leichten Körper unterstrichen.

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Eigenschaft

Tassenfüllmenge

Espresso

Intensität

3

Dominierende aromatische Note

3

Bitterkeit

Säure

Röstung

Körper