Home / Grand Cru/ Vivalto Lungo

Vivalto Lungo

KOMPLEXNÍ A VYVÁŽENÉ

Vivalto Lungo je vyvážená, komplexní směs odděleně pražených káv Arabica z Jižní Ameriky a Východní Afriky, ve které se mísí pražené tóny s jemnými květinovými.

Původ

Komplexní i kontrastní směs. Jihoamerické kávy Arabica, pěstované ve vysokých nadmořských výškách dodávají této kávě lehkou kyselinku, Etiopská Arabica přidává květinové tóny a káva "Cerrado" z Brazílie posiluje celkový charakter a rozvíjí její hořkost.

Pražení

Oddělené pražení zvýrazňuje charakter každé kávy, která tvoří tuto směs. Způsob mletí zrn předurčuje, aby byla tato káva degustována ve velkém šálku.

Aromatický profil

Bohatý a komplexní charakter je výsledkem dokonalé kombinace káv z různých oblastí. Ve směsi cítíme pražené tóny, lehké dřevité aroma, sladkou příchuť obilí a jemný květinový podtón.

Charakteristika

Velikost šálku

Lungo

Intenzita

4

Hlavní aromatický tón

Flowery

Hořkost

Kyselost

Pražení

Tělo