Dokonalé kávové kreace

Sbírka dokonalých receptů na bázi espressa

Kávová expertiza

Vyzkoušejte výběr z Nespresso Grand Crus

Hledejte v receptech podle

Nálady

Pro jakou příležitost?

Jak vám chutná?

Grand Crus

Ristretto
Intenzita: 10

Arpeggio
Intenzita: 9

Roma
Intenzita: 8

Livanto
Intenzita: 6

Capriccio
Intenzita: 5

Volluto
Intenzita: 4

Cosi
Intenzita: 3

Indriya from India
Intenzita: 10

Rosabaya de Colombia
Intenzita: 6

Dulsão do Brasil
Intenzita: 4

Fortissio Lungo
Intenzita: 7

Vivalto Lungo
Intenzita: 4

Linizio Lungo
Intenzita: 4

Decaffeinato Lungo
Intenzita: 3

Decaffeinato
Intenzita: 2

Decaffeinato Intenso
Intenzita: 7

Kávovaru

U

Citiz

Pixie

Maestria

Latissima

Essenza

Aeroccino

Všechny recepty

Home / Recept / Pistáciový samet

Pistáciový samet

Pistáciový samet

Vytisknout

Poslat

Stáhnout

Káva Crealto vznikla díky setkání experta na kávu společnosti Nespresso Alexise Rodrigueze a proslulého šéfkuchaře Maura Colagreca, které spojují vysoké nároky na kvalitní suroviny i společná vášeň tvořit.

Příprava

Pistáciové mléko připravíme rozmixováním pražených pistácií s mlékem
Přecedíme a 50 ml směsi dáme stranou
V hrnci povaříme 80ml mléka s 10 zrnky kardamomu
Stáhneme z ohně a necháme 10 minut vylouhovat, pak přecedíme
Pomocí šlehače Aeroccino nebo trysky na vašem kávovaru vyšleháme kardamomové mléko v mléčnou pěnu
Pistáciové mléko nalijeme do Lungo sklenice
Připravíme 2x Espresso Crealto, přidáme 20 ml horké vody
Kávu opatrně nalijeme na pistáciové mléko
Nakonec přidáme kardamomovou mléčnou pěnu.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

Růžové Cappuccino

Růžové Cappuccino

Pistáciová káva

Pistáciová káva

Indická kořeněná káva

Indická kořeněná káva

Podívat se na všechny recepty

Charakteristika

Medium

Obtížnost
Střední

Příprava
25 min.

Vybavení
1 Pan
1 Sieve
1 Espresso cup (80 ml)
1 Aeroccino milk frother or your Nespresso machine's steam nozzle

Přísady

2 kapsle kávy Crealto (2x 40ml)
20 ml horké vody
Pistáciové mléko (30g pražených pistácií + 125 ml polotučného mléka)
80 ml mléka
10 zrnek kardamomu
1 polévková lžíce cukru