Káva Montélimar Káva Montélimar Vzpomínky z dětství : karamelové sladkosti s mandlemi a nugátem. Lehounce kakaové a jemně pražené tóny kávy Grand Cru <em>Arpeggio</em> 4.36

Káva Montélimar

Vzpomínky z dětství : karamelové sladkosti s mandlemi a nugátem. Lehounce kakaové a jemně pražené tóny kávy Grand Cru Arpeggio

Příprava

Do sklenice dáme dva kopečky zmrzliny, kterou jemně rozmačkáme po dně. Připravíme dvě kávy Arpeggios. Přelijeme je do shakeru spolu se 6 kostkami ledu a protřepeme. Ledovou kávu nalijeme na zmrzlinu. Na espresso položíme « dentelle ». Mléko smícháme s trochou karamelového sirupu a ve šlehači Aeroccino nebo pomocí parní trysky kávovaru Nespresso připravíme mléčnou pěnu. Tu opatrně položíme na « dentelle ». Pozor, ať se nepromíchá s kávou. Nakonec z pěny vytvoříme vír a posypeme hnědým cukrem.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

Charakteristika

Medium
Obtížnost
Střední
Příprava
PT10M10 min.
Vybavení
1 velká sklenice Recipe (350 ml)
1 shaker
1 šlehač mléčné pěny Aeroccino nebo parní tryska kávovaru Nespresso
Původ
Švýcarsko

Přísady

  • 2 kapsle kávy Grand Cru Arpeggio
  • 1 kopeček zmrzliny s příchutí « nougatine »
  • Nougatine “dentelle” (sušenka)
  • 10 cl mléka
  • Karamelový sirup
  • 6 kostek ledu
<em>Arpeggio</em>
Arpeggio
Intenzita : 9
Objednat