Sbírka dokonalých receptů na bázi espressa
Recept inspirovaný crème brûlée s chuťově výraznou, načechranou mléčnou pěnou. Skvěle doplňuje jemné ovocné tóny kávy Grand Cru Volluto.
Mléko smícháme se sirupem s příchutí crème brulée. Ohřejeme ho a ve šlehači Aeroccino nebo pomocí parní trysky kávovaru Nespresso připravíme mléčnou pěnu. Do šálku na espresso připravíme kávu espresso, kterou opatrně přelijeme do sklenice Recipe tak, aby se vytvořily tři vrstvy (teplé mléko na dně, káva uprostřed, mléčná pěna na vrchu). Posypeme hnědým cukrem (není nutné).