Káva liégeois s maracujou Káva liégeois s maracujou Maracuja vyzdvihuje tóny červených plodů kávy Espresso Grand Cru. Kávová zmrzlina už jen završuje toto posvátné spojení. 4

Káva liégeois s maracujou

Maracuja vyzdvihuje tóny červených plodů kávy Espresso Grand Cru. Kávová zmrzlina už jen završuje toto posvátné spojení.

Příprava

  • Do mléka přimícháme jednu kávovou lžičku maracujového sirupu
  • Do velké sklenice dáme 2 kopečky zmrzliny
  • Z vybrané kávy Grand Cru připravíme do stejné sklenice cappuccino s ochucenou maracujovou pěnou
  • Zalijeme zbytkem maracujového sirupu a ozdobíme lístky citronové verbeny nebo semínky maracuji
  • Vychutnáváme, aniž bychom promíchali jednotlivé vrstvy.

Charakteristika

Medium
Obtížnost
Střední
Příprava
PT20M12 min.
Vybavení
1 velká sklenice Recipe (350 ml)
1 šlehač mléčné pěny Aeroccino nebo tryska vašeho kávovaru Nespresso
Původ
Švýcarsko

Přísady

  • 1 kapsle kávy Grands Crus Rosabaya de Colombia (25 ml) nebo Decaffeinato Intenso (40 ml)
  • 2 kopečky kávové zmrzliny (70 g)
  • 100 ml vychlazeného mléka
  • 1 polévková lžíce maracujového sirupu
  • Na ozdobu : 1 - 2 maracuji nebo lístky citronové verbeny
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intenzita : 7
Objednat
<em>Rosabaya <small>de Colombia</small></em>
Rosabaya de Colombia
Intenzita : 6
Objednat