Home / Grand Cru/ Fortissio Lungo

Fortissio Lungo

BOHATÉ A SILNÉ

Směs káv Arabica z Jižní a Střední Ameriky se špetkou kávy Robusta- Fortissio Lungo je výrazná směs s plným tělem a nahořklostí, která rozvíjí tóny pražených zrn.

Původ

Kávy Arabica ze Střední a Jižní Ameriky vytváří jemný a vyvážený základi, zvýrazněný trochou kávy Robusta, která dodává směsi plnost a typický charkter.

Pražení

Intenzivní oddělené pražení posiluje charakter jednotlivých káv směsi a rozvíjí jejich intenzitu, tělo i hořkost.

Aromatický profil

Plné tělo a hořký základ, ze kterého vystupují výrazné tóny pražených zrn doprovázené dřevitými a obilnými tóny, typickými pro kávu Robusta.

Charakteristika

Velikost šálku

Lungo

Intenzita

8

Hlavní aromatický tón

8

Hořkost

Kyselost

Pražení

Tělo