香草玫瑰牛奶咖啡 香草玫瑰牛奶咖啡 大马士革玫瑰与麝香香草搭配出一款带有绝对东方风情的咖啡配方,饼干的香味带出丝绒般柔顺的味觉。 4.25

香草玫瑰牛奶咖啡

大马士革玫瑰与麝香香草搭配出一款带有绝对东方风情的咖啡配方,饼干的香味带出丝绒般柔顺的味觉。

制备方法

将玫瑰水倒入牛奶里。用一把小刀把香草荚里的种子刮出来。把香草荚和种子都放入奶油里。微微加热奶油,然后让其冷却,放入冰箱冷藏。等到奶油变凉,就把香草荚拿出来打发奶油,一边加入糖。把奶油装入一只高脚玻璃杯里。在上面用玫瑰牛奶和Volluto或 Decaffeinato优选咖啡制备咖啡(40毫升/1.5盎司)。用香草豆、玫瑰花瓣或花蕾装饰饮品,立即享用。

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此款配方所需用的配件

Ritual Recipe Spoon
Ritual Recipe

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特色

Difficult
难度
高难度
制备方法
PT20M15 分钟
配件
1 只高脚配方玻璃杯 (350 毫升/12 盎司)
1 把小刀
1 只平底锅
原产地
瑞士

材料

  • 1 个Volluto或 Decaffeinato优选咖啡胶囊
  • ½ 大溪地香草豆, 纵向切开
  • 40克/1.3盎司厚鲜奶油
  • 1 茶勺糖粉
  • 1½ 汤勺新鲜玫瑰水
  • 200 毫升/6.8盎司脱脂冷牛奶
  • 半个香草豆,新鲜的玫瑰花瓣,或者干的 大马士革玫瑰花蕾
<em>Volluto</em>
Volluto
强度 : 4
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<em>Decaffeinato</em>
Decaffeinato
强度 : 2
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