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Home / Receta / Latte Macchiato Crème Brûlée

Latte Macchiato Crème Brûlée

Latte Macchiato Crème Brûlée

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Una receta inspirada en la crème brûlée, con la esponjosidad de la espuma de leche para hacerla única. Complementa la suavidad y el carácter afrutado del Grand Cru Volluto.

PREPARACIÓN

Añada el sirope de crème brûlée a la leche
Caliente la leche y prepare espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino
Prepare un Espresso en una taza de Espresso y viértalo lentamente en el vaso de recetas para crear una graduación del color del café a través de la leche y un efecto de tres capas (leche caliente en el fondo, café en medio y la espuma de leche encima)
Espolvoree azúcar moreno sobre la espuma si lo desea.

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CARACTERÍSTICA

Easy

Dificultad
Fácil

Preparación
10 min.

Material
1 vaso de recetas alto (350 ml)
1 espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso

Origen
Suiza

INGREDIENTES

1 Cápsula de Grand Cru Volluto (para preparar 40 ml de café Espresso)
1 cl de sirope de crème brûlée
150 ml de leche fría
1 Cucharadita de café de azúcar moreno

<em>Volluto</em>

Volluto
Intensidad : 4

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