Una raccolta
di straordinarie ricette
a base di caffè
Il caldo carattere speziato e l'intimità dello zenzero tipiche di un biscotto belga, abbinate a un latte dalla ricca spumosità.
• Sul fondo del bicchiere porre la crema di speculoos.
• Nel bicchiere, preparare un latte macchiato.
Come preparare il latte macchiato:
Mediante lo emulsionatore per latte Aeroccino o becuccio per il vapore della macchina Nespresso:
• Schiumare il latte.
• Versare la schiuma di latte nel bicchiere.
• Versare il Grand Cru scelto (40 ml) direttamente sulla schiuma di
latte.
Mediante la macchina Lattissima+:
• Premere il pulsante.
• Guarnire la parte superiore della preparazione con gli speculoos
sbriciolati.