Espresso ai sapori d'Oriente Espresso ai sapori d'Oriente <em>Crealto</em> nasce dall'incontro tra Alexis Rodriguez e Mauro Colagreco, uniti dalla ricerca di prodotti di alta qualità e dalla passione per la creazione. 3.89

Espresso ai sapori d'Oriente

Crealto nasce dall'incontro tra Alexis Rodriguez e Mauro Colagreco, uniti dalla ricerca di prodotti di alta qualità e dalla passione per la creazione.

Preparazione

  • In una tegame, portare a ebollizione a fuoco lento tutti gli ingredienti per lo sciroppo alle spezie
  • Lasciare riposare 5 minuti e filtrare con l'aiuto di un colino
  • Versare 8 ml di sciroppo alle spezie ancora tiepido in un bicchiere da espresso e preparare un espresso Crealto. Mescolare il latte di mandorla con il latte per preparare una schiuma di latte aromatizzata, utilizzando il cappuccinatore Aeroccino o l'ugello del vapore della macchina per il caffè
  • Versare il latte al pistacchio in un bicchierino in vetro
  • Guarnire con cura aggiungendo la schiuma di latte e degustare.

Accessori per questa ricceta

Ritual Water Glass

Caratteristica

Medium
Difficoltà
Media
Preparazione
PT20M20 min.
Ustensili
1 Tegame
1 Tazzina da Espresso (80 ml)
1 Aeroccino o la funzione a vapore della macchina Nespresso
1 Colapasta

Ingredienti

  • 1 capsula di Crealto (40 ml)
  • 8 ml di latte
  • 2 ml di latte di mandorla
  • Sciroppo alle spezie (80 g di zucchero + 8 cl d'acqua + 2 anici stellati + 1 stecca di cannella + 6 foglie di menta)