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Caffè mela e zenzero

Caffè mela e zenzero

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Autunno in Canada. La schiuma di latte prende il colore rosso fiammeggiante della cannella. Il suo vapore caldo reca la fragranza degli aromi di mela e zenzero.

Preparazione

  • Mettere la bustina di tisana in una tazza per cappuccino e prepararvi direttamente sopra il Grand Cru Decaffeinato Lungo
  • Lasciare in infusione la mela e lo zenzero per 4 minuti, quindi togliere la bustina
  • Aggiungere lo sciroppo d'acero al caffè e mettere da parte
  • Preparare la schiuma di latte usando l'ugello del vapore della macchina Nespresso per il caffè o il cappuccinatore Aeroccino
  • Aggiungere 3 cucchiai da tavola di schiuma di latte sopra il caffè e cospargere di cannella macinata.

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Caratteristica

Medium
Difficoltà
Media
Preparazione
PT10M8 min.
Ustensili
1 tazza per cappuccino (170 ml)
1 cappuccinatore Aeroccino o l’ugello per il vapore della macchina Nespresso
Origine
Svizzera

Ingredienti

  • 1 capsula di Grand Cru Decaffeinato Lungo (110 ml)
  • 1 bustina per infuso mela e zenzero
  • 2 cucchiaini da tè di sciroppo d'acero
  • 3 cucchiai da tavola di schiuma di latte
  • Un pizzico di cannella macinata
<em>Decaffeinato Lungo</em>
Decaffeinato Lungo
Intensità : 3
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<em>Linizio Lungo</em>
Linizio Lungo
Intensità : 4
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