Caffè alle castagne Caffè alle castagne La castagna dona il suo dolce aroma al Grand Cru <em>Volluto</em>. Le note biscottate del caffè completano la castagna, rendendo questa ricetta un piacevole dessert. 4

Caffè alle castagne

La castagna dona il suo dolce aroma al Grand Cru Volluto. Le note biscottate del caffè completano la castagna, rendendo questa ricetta un piacevole dessert.

Preparazione

  • Preparare la schiuma di latte usando l'ugello per il vapore della macchina Nespresso per il caffè o il cappuccinatore Aeroccino e metterla da parte
  • Mescolare il puré di castagne con il latte caldo, versare nella tazza da Espresso e preparare il caffè direttamente nella miscela
  • Rimestare, quindi coprire il caffè con la schiuma di latte e cospargere di marron glacé.

Tag :

Caratteristica

Easy
Difficoltà
Facile
Preparazione
PT10M5 min.
Ustensili
1 bicchier d'acqua (110 ml)
1 cappuccinatore Aeroccino o l’ugello per il vapore della macchina Nespresso
Origine
Svizzera

Ingredienti

  • 1 capsula di Grand Cru Volluto (per produrre 40 ml di caffè espresso)
  • 1 cucchiaino da tè di latte caldo
  • 2 cucchiai da tavola di schiuma di latte caldo
  • 3 cucchiaini da tè di purè di castagne
  • 1 cucchiaino da tè di pezzettini di marron glacé
<em>Volluto</em>
Volluto
Intensità : 4
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