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Caffè alla vaniglia caldo-ghiacciato con schiuma di latte al caramel

Caffè alla vaniglia caldo-ghiacciato con schiuma di latte al caramel

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Tutte le sensazioni squisite di un'isola di vaniglia che si scioglie in bocca, circondata dalla squisita morbidezza di un Grand Cru Volluto con caramel.

Preparazione

  • Preparare la schiuma di latte usando l'ugello del vapore della macchina Nespresso per il caffè o l'schiumatore per latte Aeroccino, aggiungere lo sciroppo al caramel e mettere da parte
  • Preparare due espresso in un grande bicchiere e versarli in una grande tazza fredda
  • Aggiungere immediatamente la cucchiaiata di gelato e coprire con schiuma di latte
  • Decorare con scagliette di cioccolato.

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Ritual Cappuccino Cups & Saucers
 
 
Ritual Espresso spoons
 
 

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Caratteristica

Medium
Difficoltà
Media
Preparazione
PT10M4 min.
Ustensili
1 tazza per cappuccino (170 ml)
1 Grande bicchiere
1 schiumatore per latte Aeroccino o l’ugello per il vapore della macchina Nespresso
Origine
Svizzera

Ingredienti

  • 2 capsule di Grand Cru Volluto (2x 40 ml di caffè espresso)
  • 1 cucchiaiata di gelato alla vaniglia
  • 3 cucchiai di schiuma di latte calda
  • 2 cucchiaini da tè di sciroppo di caramel
  • 1 cucchiaino da tè di scagliette di cioccolato
<em>Volluto</em>
Volluto
Intensità : 4
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