Raffinate Creazioni di caffè
Una raccolta
di straordinarie ricette
a base di caffè
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Arpeggio
INTENSO E CREMOSO
Caratterizzato dalla tostatura scura di puro Arabica proveniente dall'America centrale e meridionale, Arpeggio è una miscela dal carattere forte e dalla corposità intensa, arricchita da note di cacao.
Origine
Una selezione di Arabica provenienti dall'America centrale e meridionale, con profili fruttati o maltati, caratteristici dei caffè del Costa Rica.
Torrefazione
Arpeggio nasce da chicchi sottoposti a una tostatura intensa, volta a sottolineare il carattere delle singole componenti. La macinatura fine, inoltre, conferisce a questa miscela particolare corposità.
Profilo aromatico
Note intense e grigliate accompagnate da note di cioccolato e reminiscenze legnose.
Arpeggio RICETTE
Caratteristica
Dimensioni tazza
Ristretto
Espresso
Cappuccino
Intensità
9
Nota aromatica principale
Cacao
Amarezza
Acidità
Torrefazione
Corpo
