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Arpeggio

INTENSO E CREMOSO

Caratterizzato dalla tostatura scura di puro Arabica proveniente dall'America centrale e meridionale, Arpeggio è una miscela dal carattere forte e dalla corposità intensa, arricchita da note di cacao.

Origine

Una selezione di Arabica provenienti dall'America centrale e meridionale, con profili fruttati o maltati, caratteristici dei caffè del Costa Rica.

Torrefazione

Arpeggio nasce da chicchi sottoposti a una tostatura intensa, volta a sottolineare il carattere delle singole componenti. La macinatura fine, inoltre, conferisce a questa miscela particolare corposità.

Profilo aromatico

Note intense e grigliate accompagnate da note di cioccolato e reminiscenze legnose.

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Caratteristica

Dimensioni tazza

Ristretto
Espresso
Cappuccino

Intensità

9

Nota aromatica principale

9

Amarezza

Acidità

Torrefazione

Corpo