Macchiato Macchiato Juste équilibre pour ce grand classique ! A la saveur d’un Grand Cru d'exception, mariez ses arômes au velouté de la mousse de lait . La précision en indispensable ingrédient ! 3.33

Macchiato

Juste équilibre pour ce grand classique ! A la saveur dun Grand Cru d'exception, mariez ses arômes au velouté de la mousse de lait . La précision en indispensable ingrédient !

Préparation

  • Préparez deux Espressos (2 x 40 ml) dans une tasse à cappuccino et sucrez à volonté
  • Ajoutez un peu de mousse de lait chaude préparée à l'aide de votre buse vapeur ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
  • Pour une douceur moyenne, la quantité de mousse de lait doit être d'environ 20 ml, soit l'équivalent d'une demi-tasse d'Espresso
  • Saupoudrez de copeaux de chocolat et dégustez !

Marqueurs :

Accessoires pour cette recette

Ritual Cappuccino
Ritual Espresso Spoon

Caractéristiques

Easy
Difficulté
Facile
Préparation
PT10M3 min.
Matériel
1 tasse à Cappuccino (170 ml)
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Origine
Suisse

Ingrédients

  • 2 capsules des Grands Crus Arpeggio, Volluto ou Decaffeinato
  • Sucre
  • 20 ml de lait
  • Copeaux de chocolat
<em>Arpeggio</em>
Arpeggio
Intensité : 9
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<em>Volluto</em>
Volluto
Intensité : 4
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<em>Decaffeinato</em>
Decaffeinato
Intensité : 2
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