Fraîcheur d’Orange Fraîcheur d’Orange <em>Crealto</em> est issu de la rencontre entre Alexis Rodriguez et Mauro Colagreco, unis par une même exigence pour les produits de haute qualité et par la passion de la création. 4.05

Fraîcheur d’Orange

Crealto est issu de la rencontre entre Alexis Rodriguez et Mauro Colagreco, unis par une même exigence pour les produits de haute qualité et par la passion de la création.

Préparation

  • Dans une casserole, faites chauffer à feu doux tous les ingrédients pour le sirop jusqu’à frémissement
  • Laissez reposer 5 min puis filtrez à l’aide d’une passoire
  • Remplissez un verre à recettes de glace pilée jusqu’à 3 cm du bord
  • Déposez ensuite les zestes d’orange et versez 50ml de votre sirop d’orange
  • Préparez 2 Espressos Crealto dans un shaker, et ajoutez-y 2 clous de girofle et 2 glaçons
  • Secouez énergiquement le tout puis servez délicatement la préparation sur la glace pilée tout en la filtrant avec une passoire
  • Savourez
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Accessoires pour cette recette

Ritual Recipe

Caractéristiques

Easy
Difficulté
Facile
Préparation
PT20M15 min.
Matériel
1 Casserole
1 Râpe
1 Pilon
1 Verre à recettes (350 ml)
1 Shaker

Ingrédients

  • 2 capsules Crealto (2x 40ml)
  • Sirop d'orange (2 cups/ 100g de sucre + 3.38 oz/ 10 cl d'eau + les zestes d'une orange)
  • 2 clous de girofle
  • Le zeste d’1/4 d’orange non traitée
  • Glace pilée
  • 2 glaçons