Café à la crème de Gianduja et cerises Morello Café à la crème de Gianduja et cerises Morello L'Italie toute entière, rassemblée dans une tasse. À la pâte de chocolat et de noisettes finement broyées s'ajoutent l'’intensité d’'un Grand Cru Espresso et de cerises griottes. À cette dolce vita, nul ne résiste. 3.92

Café à la crème de Gianduja et cerises Morello

L'Italie toute entière, rassemblée dans une tasse. À la pâte de chocolat et de noisettes finement broyées s'ajoutent l'intensité d'un Grand Cru Espresso et de cerises griottes. À cette dolce vita, nul ne résiste.

Préparation

  • Versez l'essence d'amande dans le lait et préparez la mousse à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
  • Placez la crème de Gianduja dans un grand verre
  • Ajoutez la crème épaisse, les cerises et une cuillérée à soupe de sirop de cerise
  • Parallèlement, préparez un cappuccino avec le lait d'amande amère et une capsule du Grand Cru de vote choix
  • Ajoutez un filet de sirop de cerise
  • Garnissez et dégustez immédiatement, sans mélanger les différentes couches.

Marqueurs : /

Accessoires pour cette recette

Ritual Recipe

Caractéristiques

Medium
Difficulté
Moyen
Préparation
PT20M15 min.
Matériel
1 grand verre à recettes (350 ml)
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Origine
Suisse

Ingrédients

  • 1 capsule des Grands Crus Ristretto ou Decaffeinato Intenso (40 ml) :
  • 1 cuillérée à soupe de crème de Gianduja (ou de crème de chocolat aux noisettes)
  • 1 cuillérée à soupe rase de crème épaisse à température ambiante
  • 6 cerises Morello au sirop
  • 2 cuillérées à soupe de sirop de cerise
  • 100 ml de lait écrémé très froid
  • cuillérée à café d'extrait d'amande amère
  • 3 cerises enfilées sur un bâtonnet
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensité : 7
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<em>Ristretto</em>
Ristretto
Intensité : 10
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