Wiener Lebkuchen Wiener Lebkuchen <em>Dharkan</em> wird Teil unseres Dauersortiments. Entdecken Sie dieses intensive Rezept und die neue PIXIE Tasse. 4.14

Wiener Lebkuchen

Dharkan wird Teil unseres Dauersortiments. Entdecken Sie dieses intensive Rezept und die neue PIXIE Tasse.

Vorbereitung

  • Sirup und Rahm in einen Siphon geben und aromatisierten Schlagrahm zubereiten. 
  • Zwei Gaspatronen einsetzen und 2 Stunden kühlstellen.
  • 1 Kaffeelöffel Honig in eine leere Tasse PIXIE Dharkan geben, einen Grand Cru Dharkan als Ristretto (25 ml) darüberlaufen lassen und Schlagrahm hinzufügen.
  • Dekoration: Mit Honig und ein paar gemahlenen Baumnusskernen dekorieren.

Merkmal

Medium
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Vorbereitung
PT10M10 min. + 2 Stunden im Kühlschrank
Material
2 Gaspatronen (für einen Siphon)
1 PIXIE Dharkan Tasse

Zutaten

  • 1 capsule of Grand Cru Dharkan
  • 1 l Rahm (für einen Siphon)
  • 8 cl Lebkuchensirup (für einen Siphon)
  • 1 Kaffeelöffel Honig
  • Ein paar gemahlene Baumnusskerne