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Vivalto Lungo

KOMPLEX UND AUSGEWOGEN

Vivalto Lungo ist eine ausgewogene, komplexe Kaffeemischung aus einzeln gerösteten südamerikanischen und ostafrikanischen Arabicas mit Röst- und Floralnoten.

Herkunft

Eine komplexe und kontrastreiche Mischung. In grosser Höhe angebaut, bringen sich die südamerikanischen Arabicas mit einer feinen Säure ein, während der Arabica aus Äthiopien der Mischung eine blumige Note verleiht und der „Cerrado“ aus Brasilien den Charakter und die Bitternote verstärkt.

Röstung

Die separate Röstung hebt den Charakter der einzelnen Herkünfte hervor. Die Mahlung dieses Kaffees ist optimal auf den Genuss in einer grossen Tasse abgestimmt.

Aromatisches Profil

Die perfekte Mischung von Kaffeesorten verschiedener Herkunft verleiht ihm seinen komplexen Charakter mit gerösteten, leicht holzigen, süsslich-getreidigen und subtil blumigen Noten.

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Merkmal

Tassengrösse

Lungo

Intensität

4

Haupt aromatische Note

4

Bitterkeit

Säuregrad

Röstung

Körper