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Livanto

RUND UND AUSGEWOGEN

Livanto, ein reiner Arabica aus Süd- und Zentralamerika, ist ein sehr ausgewogener Espresso mit einer Röst- und Caramelnote.

Herkunft

Diese Mischung besteht aus den prestigeträchtigsten zentral- und südamerikanischen Arabicas, die in Costa Rica und Kolumbien nach traditioneller Methode angebaut werden, um ihre malzig-fruchtigen Eigenschaften zu erhalten.

Röstung

Die mittlere Röstung hebt die Malznoten hervor, während die Fruchtnoten sich langsam zu einem komplexen und delikaten Caramel-Bouquet entwickeln.

Aromatisches Profil

Typisch für frisch gerösteten Kaffee ergibt sich ein rundes und ausgewogenes Profil aus Getreide-, Malz-, Caramel- sowie feinen Fruchtnoten.

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Merkmal

Tassengrösse

Espresso

Intensität

6

Haupt aromatische Note

6

Bitterkeit

Säuregrad

Röstung

Körper