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Gefrorener Himbeerkaffee

Gefrorener Himbeerkaffee

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Das Eis bringt die Noten der Waldfrüchte des Rosabaya de Colombia Grand Cru zur Geltung, während der Himbeerencoulis ihm eine köstliche, würzige Mitte verleiht. Ein Moment echter Sanftheit.

Vorbereitung

  • Nehmen Sie ein hohes Rezeptglas
  • Bereiten Sie einen Rosabaya de Colombia zu und geben Sie ihn mit dem Himbeerpüree und den Eiswürfeln in einen Mixer
  • Rühren Sie 20-30 Sekunden, um eine homogene Mischung zu erzielen
  • Schütten Sie die Mischung in ein großes Rezeptglas und geben Sie etwas Himbeermischung in die Mitte
  • Geben Sie einige Früchte und die Pfefferminzblätter auf den Schaum, um das Rezept zu dekorieren.

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Merkmal

Medium
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Vorbereitung
PT10M10 Min.
Material
1 hohes Rezeptglas (350 ml.)
1 Mischgerät
Origine:
Schweiz

Zutaten

  • 1 Kapsel Grand Cru Rosabaya de Colombia
  • 4 cl Himbeerpüree oder Himbeersirup
  • 15 Eiswürfel
  • 2 gr Waldbeeren
  • 2 Frische Pfefferminzblätter
<em>Rosabaya <small>de Colombia</small></em>
Rosabaya de Colombia
Intensität : 6
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