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Capriccio

REICHHALTIG UND AUSGEPRÄGT

Die Mischung südamerikanischer Arabicas mit einem Hauch von Robusta machen aus dem Capriccio einen Espresso mit einem reichhaltigen Aroma und einer starken typischen Getreidenote.

Herkunft

Die Verwendung mehrerer aus dem südamerikanischen Hochland stammender Arabicas verleihen dieser Mischung Ihre feine Säure. Diese wird durch die Zugabe der idealen Menge an brasilianischem Arabica und einem Hauch Robusta ausgeglichen.

Röstung

Die leichte Röstung verleiht dieser Mischung ihren reichhaltigen Charakter und erlaubt ihr die feine Säure zu bewahren.

Aromatisches Profil

Eine typische Getreidenote, die durch eine feine Säure ausgeglichen wird.

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Merkmal

Tassengrösse

Espresso

Intensität

5

Haupt aromatische Note

5

Bitterkeit

Säuregrad

Röstung

Körper