Créations Café d'Exception
Une collection
de recettes d'exception à base d'espresso
Expertise Café
la gamme de Grands Crus Nespresso
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Roma
Complexe et équilibré
Mélange équilibré d’Arabicas d’Amérique Centrale, du Sud et de Robusta légèrement torréfié, Roma révèle de douces notes grillées et boisées, tout en ayant du corps et de la profondeur en bouche.
Origine
Cultivé à haute altitude, l’Arabica d’Amérique centrale apporte sa finesse, tandis que l’Arabica du Brésil et le Robusta donnent du corps et de la profondeur en bouche.
Torréfaction
Une torréfaction légère et une mouture très fine révèlent toute la finesse aromatique du mélange et permettent d’obtenir un espresso court mais pas trop fort.
Profil aromatique
Notes boisées et grillées, révélées par la torréfaction légère de plusieurs origines aux goûts intenses.
Roma RECETTES
Caractéristiques
Longueur de la tasse
Ristretto
Espresso
Intensité
8
Note aromatique principale
Boisée
Amertume
Acidité
Torréfaction
Corps
