Home / Grand Cru/ Cosi

Cosi

Léger et rafraîchissant

Pur Arabica d’Afrique de l’Est, d’Amérique Centrale et du Sud, légèrement torrefié, Cosi développe une note citronnée à l’acidité rafraîchissante, sur un corps léger.

Origine

Une combinaison des meilleurs Arabicas du Kenya confère à ce mélange une note de citron caractéristique, harmonisée par la douceur et la légèreté des Arabicas d’Amérique centrale et du Sud.

Torréfaction

Une torréfaction légère, parfaitement maîtrisée par nos maîtres torréfacteurs, permet de magnifier la note agrume très fragile de Cosi. Ce Grand Cru offre ainsi une fraîcheur et une légèreté incomparables.

Profil aromatique

Une note agrume à forte connotation de citron. Ce caractère rare et rafraîchissant est supporté par un corps léger.

Commander

Caractéristiques

Longueur de la tasse

Espresso

Intensité

3

Note aromatique principale

3

Amertume

Acidité

Torréfaction

Corps