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Roma

ENCORPADO E BALANCEADO

O equilíbrio dos Arábicas levemente torrados das Américas Central e do Sul com o Robusta proporciona ao Roma notas doces e amadeiradas e um sabor rico e persistente no palato.

Origem

Cultivado em altitudes elevadas, o Arábica da América Central proporciona delicadeza, enquanto o Arábica e o Robusta brasileiros proporcionam corpo e um sabor duradouro no palato.

Torrefação

A leve torrefação e a moagem fina trazem requinte ao blend e criam um espresso curto não muito forte.

Perfil Aromático

As notas amadeiradas e de torrado são reveladas por meio da leve torrefação de grãos altamente aromáticos de diversas origens.

CARACTERÍSTICA

Tamanho da xícara

Ristretto
Espresso
Cappuccino

Intensidade

8

Nota aromática principal

8

Amargor

Acidez

Torrefação

Corpo