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Ristretto

PODEROSO E CONTRASTANTE

Um blend de Arábicas da América do Sul e da África Oriental, com um toque de Robusta, torrados separadamente para criar a sutil nota de frutas deste Espresso intenso e encorpado.

Origem

Composto por alguns dos melhores Arábicas da América do Sul, de origens como Colômbia e Brasil, o Ristretto também contém o delicioso e leve toque ácido dos Arábicas da África Oriental, além de um toque de Robusta para adicionar vigor.

Torrefação

Os grãos são torrados lenta e separadamente para que se obtenha um aroma original, que reúne notas de acidez, frutas e torrado. A textura da moagem fina cria um café com estilo italiano: intenso, encorpado e com um rico sabor.

Perfil Aromático

Fortes notas de torrado suavizadas por notas de chocolate. Um delicado contraste entre força e amargor, acidez e notas de frutas.

CARACTERÍSTICA

Tamanho da xícara

Ristretto
Espresso
Cappuccino

Intensidade

10

Nota aromática principal

10

Amargor

Acidez

Torrefação

Corpo